Résumé
Des recettes 100 % faciles et pleines de saveurs !
Découvrez la cuisine créole, une cuisine réputée dans le monde entier !
Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette !
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.
L'auteur - Yann Leclerc
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | First | |
| Auteur(s) | Yann Leclerc | |
| Parution | 27/10/2016 | 27/10/2016 |
| Nb. de pages | 158 | - |
| Format | 8.6 x 12.1 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 70g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782754089296 |
9782412021514 |
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