Pâtes - Volume 2

Thierry Roussillon - Collection Le petit livre

156 pages, parution le 02/07/2007

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Résumé

Le petit livre de Pâtes n° 2

Des pâtes à volonté

Préparées en toute simplicité ou de façon plus élaborée, light ou gourmandes, les pâtes font l'unanimité.

Un Petit Livre n° 2 s'imposait pour cet ingrédient populaire qui nous offre une variété infinie de recettes ! Les 130 recettes proposées sont des variations originales autour des pâtes, inventées en Sicile il y a plus de mille ans et qui n'en finissent pas de nous régaler.

1, 2, 3... inventez maintenant !

Lasagnes aux crevettes, coquillettes au gorgonzola et à la ciboulette... Fusilli, fettuccine, raviolis et autre farfalle... Associez-les aux fruits de mer et aux poissons, aux légumes et aux aromates et laissez-vous transporter par les saveurs méditerranéennes... Fins gourmets à la recherche de saveurs rustiques, les recettes au fromage vous raviront. Les pâtes à la viande ou à la volaille conviendront pour un repas complet et équilibré.

L'auteur - Thierry Roussillon

Grand gourmand, Thierry Roussillon vit sa passion au quotidien pour le plaisir de sa famille et de ses proches. Mélanger les cultures, accommoder les restes, tout est pour lui source d'inspiration. Auteur d'ouvrages à succès, il a toujours en tête la bonne astuce qui simplifiera une recette et fera de la cuisine un vrai moment de détente.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	First
Auteur(s)	Thierry Roussillon
Collection	Le petit livre
Parution	02/07/2007
Nb. de pages	156
Format	9 x 12
Couverture	Broché
Poids	70g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782754004824
ISBN13	978-2-7540-0482-4