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Parmentiers
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Parmentiers

Parmentiers

Eva Harlé - Collection Carrément Cuisine

92 pages, parution le 07/02/2018

Résumé

Les parmentiers sont les plats complets qui plaisent aux petits comme aux grands. De la recette traditionnelle aux recettes plus originales, découvrez toutes les astuces pour toujours les réussir.

Hachis Parmentier traditionnel, Parmentier au confit de canard, Parmentiers poulet curry, Parmentier au cabillaud, Parmentier aux épinards, Parmentier courgettes chèvre ... 30 recettes à base de viande, poisson et veggie.

Un mode d'emploi détaillé vous explique tout ce que vous devez savoir pour réussir et varier les purées maison, pour choisir les bonnes viandes et les bons légumes, pour apporter le petit truc en plus qui fera de votre parmentier un plat unique ...

L'auteur - Eva Harlé

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Eva Harlé
Collection Carrément Cuisine
Parution 07/02/2018 07/02/2018
Nb. de pages 92 96
Format 17.5 x 21 -
Couverture Broché -
Poids 418g -
Contenu - ePub
EAN13 9782013350419 9782011172075

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