Pains et brioches - le plaisir de les faire
Le plaisir de les faire
108 pages, parution le 31/05/2007
Résumé
Aliment vital, indispensable, le pain est lié symboliquement à la vie même de l'homme. Ce petit livre vous aidera à faire vos premiers pas de boulangers avec des recettes faciles à réaliser, des conseils pratiques et des ingrédients naturels et sains. Dans la nouvelle édition de cet ouvrage, les auteurs ont mis en avant un nouveau chapitre sur les machines à pain pour retrouver chez vous cette odeur d'enfance, si agréable de pain frais.
L'auteur - Lionel Clergeaud
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Dangles |
| Auteur(s) | Lionel Clergeaud |
| Parution | 31/05/2007 |
| Nb. de pages | 108 |
| Format | 10.5 x 19.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 102g |
| EAN13 | 9782703307259 |
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