Oeufs et volailles
Du poulailler à la cocotte
Dick Strawbridge, James Strawbridge - Collection Fait maison
Résumé
Quel bonheur de voir gambader ses propres volailles, puis d'en consommer les oeufs et la viande ! Vous trouverez dans ce guide tous les conseils pour élever poules, canards, oies ou dindes (choix des races, construction d'un abri, nourriture, soins, couvaison, abattage, plumaison). Pour chaque type de volaillee, des recettes savoureuses et faciles à réaliser sont proposées (pizza à l'oeuf de cane, curry de dinde, salade d'oie aux groseilles, brochettes de poulet à la sauce saté...), ainsi que des techniques comme le mode de cuisson des oeufs ou la découpe d'une volaille crue... Elevez vos propres volailles ; vous allez vous régaler !
L'auteur - Dick Strawbridge
Autres livres de Dick Strawbridge
L'auteur - James Strawbridge
Autres livres de James Strawbridge
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Dick Strawbridge, James Strawbridge |
| Collection | Fait maison |
| Parution | 23/01/2013 |
| Nb. de pages | 176 |
| Format | 16 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 540g |
| EAN13 | 9782035884541 |
| ISBN13 | 978-2-03-588454-1 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
- Vie pratique Maison et jardin Electricité
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
- Voyage et Tourisme Tour de France - Guides touristiques
- Voyage et Tourisme Afrique - Moyen Orient - Tour du monde
- Arts & Loisirs Nature
