L'auteur - René Redzepi
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Phaidon |
| Auteur(s) | René Redzepi, Ditte Isager |
| Collection | Cuisine |
| Parution | 13/05/2011 |
| Nb. de pages | 368 |
| Format | 25.5 x 29.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 2208g |
| EAN13 | 9780714862200 |
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