Nistisima
Délices de la cuisine méditerranéenne
Georgina Hayden - Collection Cuisine bio
304 pages, parution le 02/11/2023
Résumé
Nistisima signifie « nourriture de Carême », une nourriture consommée par les personnes de confession orthodoxe. La plupart du temps, cela implique de renoncer à la viande et aux produits laitiers et d'utiliser des légumes, des légumineuses et des céréales pour créer des plats faciles et délicieux.
Dans ce livre, Georgina s'appuie sur l'histoire et la culture de la cuisine "nistisima" en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est pour partager 120 recettes.
Dans ce livre, Georgina s'appuie sur l'histoire et la culture de la cuisine "nistisima" en Méditerranée, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est pour partager 120 recettes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | La plage | |
| Auteur(s) | Georgina Hayden | |
| Collection | Cuisine bio | |
| Parution | 02/11/2023 | 02/11/2023 |
| Nb. de pages | 304 | - |
| Format | 20.3 x 25.9 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 1214g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782383382270 |
9782383383581 |
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