Nationale 7

50 recettes mythiques sur la route mythique de Paris à Menton

Clémentine Donnaint, Elodie Ravaux

192 pages, parution le 17/06/2013

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Résumé

Voyage gourmand sur la route des vacances la plus célèbre de France

Un livre de 50 recettes pour découvrir les spécialités et la gastronomie française autrement, dans un livre d'images à l'inspiration néo-vintage.

Dans les années 60, la Nationale 7 est le seul axe permettant de joindre "rapidement" Paris à Menton. C'est la route des vacances parsemées d'étapes à l'heure des grandes transhumances estivales. Elle traverse la France du Nord au Sud et passe par de nombreuses capitales gastronomiques.

C'est en camping-car que nos auteurs vont suivre ce parcours mythiques pendant une dizaine de jours (à l'époque la vitesse moyenne tournait autour de 70 km/h sur la route) pour découvrir, goûter et cuisiner de nombreuses sépcialités régionales et raconter en histoires et en images l'âge d'or de cette route emblématique connue jusqu'aux Etats-Unis.

L'avis du libraire Eyrolles

Des recettes et des souvenirs sur 996 km pour manger et rêver en mode "nostalgie" !

L'auteur - Clémentine Donnaint

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Clémentine Donnaint, Elodie Ravaux
Parution	17/06/2013	05/06/2013
Nb. de pages	192	192
Format	23 x 30	-
Couverture	Broché	-
Poids	1050g	-
Intérieur	Quadri	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782012310285	9782012311459
ISBN13	978-2-01-231028-5	-