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Mezcla
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Mezcla

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Des recettes qui font rêver

Ixta Belfrage - Collection Carrément Cuisine

288 pages, parution le 17/05/2023

Résumé

MEZCLA : mélange, mix ou fusion. L'autrice à succès Ixta Belfrage partage ses mélanges de saveurs préférés, avec des recettes qui mettent en valeur des associations d'ingrédients originales et des techniques astucieuses.

Dans cet ouvrage, la cheffe puise son inspiration aux quatre coins du monde et fait la part belle à son héritage italien, mexicain et brésilien pour répondre à toutes les envies culinaires. Découvrez des plats du quotidien faciles à réaliser, mais aussi des recettes plus ambitieuses et d'alléchants desserts. Une cuisine irrésistible dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer!

"Un livre magnifique et réjouissant." Nigella Lawson "Ixta est ce que nous attendons tous d'une cuisinière. Innovante, passionnée, formidable et accessible." Andi Oliver

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Ixta Belfrage
Collection Carrément Cuisine
Parution 17/05/2023
Nb. de pages 288
Format 19.7 x 25.5
Couverture Broché
Poids 1098g
EAN13 9782019468385

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