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Mes plats de noël vegan
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mes plats de noël vegan

Mes plats de noël vegan

Laforet Marie - Collection En cuisine avec marie laforêt

159 pages, parution le 05/11/2020

Résumé

Marie Laforêt nous invite à sa table de fête et nous fait découvrir ses plats vegan, raffinés et élégants, qui font cohabiter l'esprit de Noël avec une alimentation saine et éthique.

Huîtres, foie gras, saumon fumé... Les plats de fête sont bien souvent associés à ces produits d'origine animale, en totale contradiction avec le véganisme. Pourtant, il existe de nombreuses options vegan et délicieuses ! Marie Laforêt partage avec nous dans cet ouvrage ses 60 meilleures recettes pour des tables festives et conviviales : petits fours et foie gras végétal, feuilletés façon bouchées à la reine, terrine de légumes, paupiettes de seitan aux cèpes, plateau de fromages vegan, bûches aux fruits ou au chocolat, petits sablés de Noël, mendiants... Tous les appétits pourront se retrouver autour d'une table généreuse et gourmande, pour partager des moments empreints de magie !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Laforet Marie
Collection En cuisine avec marie laforêt
Parution 05/11/2020
Nb. de pages 159
Format 21.9 x 26.9
Couverture Broché
Poids 1035g
EAN13 9782263172229

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