Maghreb veggie
En 100 recettes ensoleillées
Sarah Hanoun, Laura Soret - Collection Cuisine bio
208 pages, parution le 20/11/2024
Résumé
La richesse culinaire du Maghreb n’est plus à démontrer !
Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n’auront bientôt plus de secret pour vous
Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n’auront bientôt plus de secret pour vous
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La plage |
| Auteur(s) | Sarah Hanoun, Laura Soret |
| Collection | Cuisine bio |
| Parution | 20/11/2024 |
| Nb. de pages | 208 |
| Format | 20.2 x 25.9 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 880g |
| EAN13 | 9782383383529 |
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