Maghreb veggie
En 100 recettes ensoleillées
Sarah Hanoun, Laura Soret - Collection Cuisine bio
Résumé
Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n’auront bientôt plus de secret pour vous
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | La plage | |
Auteur(s) | Sarah Hanoun, Laura Soret | |
Collection | Cuisine bio | |
Parution | 20/11/2024 | 20/11/2024 |
Nb. de pages | 208 | - |
Format | 20.2 x 25.9 | - |
Couverture | Relié | - |
Poids | 880g | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782383383529 |
9782383385219 |
Avantages Eyrolles.com
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