Les secrets de la boulange bio
110 recettes sucrées et salées, avec astuce et pas à pas
Marie Chioca - Collection Conseils d'experts
318 pages, parution le 18/09/2015
Résumé
Pains, viennoiseries, pizzas... Marie Chioca et Delphine Paslin vous proposent 110 recettes salées et sucrées, avec ou sans gluten. Ingrédients, panification, astuces et tours de main sont dans cet ouvrage très accessible.
L'auteur - Marie Chioca
Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers plusieurs ouvrages et son blog "Saines Gourmandises"
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Auteur(s) | Marie Chioca |
| Collection | Conseils d'experts |
| Parution | 18/09/2015 |
| Nb. de pages | 318 |
| Format | 16.6 x 24.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 740g |
| EAN13 | 9782360981762 |
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