Les recettes pour réguler votre stress

Virginie Lanouguère-Bruneau

96 pages, parution le 16/12/2010

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Résumé

Vous vivez un changement dans votre travail, vous passez un examen ou vous êtes au bord de la crise de nerfs ? Alors, ce livre pétillant est fait pour vous.

10 menus équilibrés et complets adaptés à différents moments de la vie.
Un glossaire constitué d'ingrédients calmants et/ou reconstituants.
Des conseils nutritionnels validés par un médecin-nutritionniste.
Des fiches explicatives sur les composantes et les vertus des aliments.

Faites de votre assiette votre meilleur allié pour réguler votre stress !

Extraits du livre

Extraits

L'auteur - Virginie Lanouguère-Bruneau

Journaliste et ethnologue indépendante, elle a réalisé différente enquêtes concernant l'alimentation au Vanuatu, lieu d'étude pour sa thèse, puis sur les produits du terroir en France. Pour la rédaction de ses ouvrages (Les recettes pour...), elle a été assistée par le docteur Bertrand Ducornet, nutritionniste-endocrinologue à l'hôpital Ambroise Paré à Boulogne-Billancourt.

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Sommaire

Les menus sont composés pour 4 personnes

Chic sans chichis
Je me souviens
Le temps de le dire...
Simple comme bonjour
Léger comme l'air
Energie végétale
Après l'effort...
En mode cocooning
Eloge de la paresse
Ca peut attendre !

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Eyrolles
Auteur(s)	Virginie Lanouguère-Bruneau
Parution	16/12/2010
Nb. de pages	96
Format	15 x 21.1
Couverture	Broché
Poids	242g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782869852433
ISBN13	978-2-86985-243-3