Les recettes de poisson de la mère charlon
Raymonde Charlon - Collection Cuisine
192 pages, parution le 20/04/2018
Résumé
Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.
L'auteur - Raymonde Charlon
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Raymonde Charlon |
| Collection | Cuisine |
| Parution | 20/04/2018 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 15 x 23.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 338g |
| EAN13 | 9782737377877 |
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