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Les recettes culte : venise - ned
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les recettes culte : venise - ned

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Les recettes culte

Laura Zavan - Collection Les petits marabout

274 pages, parution le 30/01/2019

Résumé

Laura Zavan nous convie à un véritable itinéraire gastronomique. Les recettes classiques de la cuisine vénitienne : Crostini de baccalà à l'huile d'olive, petits poulpes vinaigrette, ravioli aux artichauts, risotto aux petits...

L'auteur - Laura Zavan

Laura Zavan, originaire de la Vénétie, collabore à de nombreux journaux. Passionnée de la cuisine dans tous ses aspects : l'histoire de l'alimentation, le stylisme et la création culinaire, la cuisine à domicile ; ses recettes ne sont qu'un aperçu de ce que vous pourriez goûter par ses soins ! Elle est déjà l'auteur chez Marabout de Dolce, un livre de desserts italiens.

Autres livres de Laura Zavan

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Laura Zavan
Collection Les petits marabout
Parution 30/01/2019 30/01/2019
Nb. de pages 274 274
Format 21.3 x 26.7 -
Couverture Broché -
Poids 1320g -
Contenu - ePub
EAN13 9782501139106 9782501140485

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