Les nouveaux sushis
Pour libérer le maître sushis qui est en vous !
Laure Kié - Collection Les nouveaux
Résumé
Voici venus les nouveaux sushis !
Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes...
Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat.
40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.
L'auteur - Laure Kié
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Mango |
Auteur(s) | Laure Kié |
Collection | Les nouveaux |
Parution | 17/02/2017 |
Nb. de pages | 96 |
Format | 21 x 21 |
Couverture | Relié |
Poids | 392g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782317015335 |
ISBN13 | 978-2-317-01533-5 |
Avantages Eyrolles.com
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