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Les meilleurs riz et risottos
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les meilleurs riz et risottos

Les meilleurs riz et risottos

40 recettes salées et sucrées

Nathalie Valmary - Collection Les meilleurs...

96 pages, parution le 08/01/2009

Résumé

Risotto au parmesan et tomates cerises confites, Basmati citron vert et coriandre, Glace au riz au lait, Riz craquant au piment d'Espelette, Les meilleurs riz et risottos, ce sont 40 recettes pour cuisiner différemment un aliment incontournable de la cuisine quotidienne.

L'auteur - Nathalie Valmary

Depuis plusieurs années, Nathalie Valmary consacre sa vie à ses passions que sont l'écriture, la cuisine, les loisirs créatifs et la photographie. Aux éditions Minerva, elle a déjà publié de nombreux livres dont : Génial ! Je cuisine avec maman, Génial ! On popote avec papa, Mes riz préférés, Mes tians et flans préférés et Mes 100 recettes de citron.

Autres livres de Nathalie Valmary

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Minerva
Auteur(s) Nathalie Valmary
Collection Les meilleurs...
Parution 08/01/2009
Nb. de pages 96
Format 16 x 23
Couverture Broché
Poids 426g
Intérieur Quadri
EAN13 9782830711141
ISBN13 978-2-8307-1114-1

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