Les meilleures recettes de crustacés
Raymonde Charlon - Collection Cuisine - mono cuisine general
32 pages, parution le 21/01/2008
Résumé
Crevettes, langoustines,homards, langoustes, crabes, araignées, écrevisses, calamars... Cet ouvrage vous apprend comment les choisir et les cuisiner pour préparer, en famille ou pour vos invités, de délicieuses recettes traditionnelles ou originales. Cet ouvrage est la réimpression en grand format de la monographie.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Raymonde Charlon |
| Collection | Cuisine - mono cuisine general |
| Parution | 21/01/2008 |
| Nb. de pages | 32 |
| Format | 19.4 x 25.8 |
| Poids | 146g |
| EAN13 | 9782737344374 |
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