Les insolites de Julie

30 recettes de desserts aux légumes

Julie Andrieu

68 pages, parution le 31/05/2012

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Résumé

Julie Andrieu bouscule les traditions et propose le mariage subtil et gourmand des légumes et du sucré à travers 30 recettes inédites. Au menu, des desserts étonnants, inspirations débridées ou souvenirs de voyages: cake aux carottes irrésistible, soufflé d'avocat aux agrumes, brownie cacao-cocos, tatin d'aubergines. Un florilège de saveurs, de couleurs, de plaisirs légers et Julie tout en légumes comme vous ne l'avez encore jamais vue.

L'auteur - Julie Andrieu

A 30 ans tout rond, Julie Andrieu présente "Julie cuisine", du lundi au vendredi à 12h50 et le samedi à 11h50 sur TF1, après avoir animé des émissions de cuisine sur Cuisine TV, Voyages et Téva, et vient de publier "les cantines de Julie", un petit guide dans lequel elle livre ses bonnes adresses parisiennes. Elle est également chroniqueuse pour Marie-Claire maison et le Figaro et participe au guide Lebey des restaurants de Paris.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Culinaires
Auteur(s)	Julie Andrieu
Parution	31/05/2012
Nb. de pages	68
Format	21 x 21
Couverture	Broché
Poids	430g
EAN13	9782841234172
ISBN13	978-2-84123-417-2