Les festins partagés de god save the cream

Emmanuel Gaspart, Gwanaëlle Mignon - Collection Patrimoine

210 pages, parution le 17/04/2019

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Résumé

Vous adorez passer du temps avec ceux qui vous sont chers, de préférence autour de bons petits plats, mais vous en avez marre d'être coincé aux fourneaux une bonne partie de la soirée ? Chez God Save the Cream, la gourmandise se partage autour d'un buffet généreux : des légumes vraiment savoureux, des plats de viande opulents, des desserts un brin rétro et franchement irrésistibles. Son créateur, Emmanuel Gaspart, vous propose 9 tables gourmandes qui sortent de l'approche classique « entrée-plat-dessert » pour une convivialité plus contemporaine. Des tablées garnies de plats salés majoritairement à base de légumes et de quelques desserts et boissons maison. Tout se prépare à l'avance avec une poignée de beaux produits bien choisis. À vous de piocher au gré de vos envies dans ces 90 recettes originales et de créer vos tables idéales!

L'auteur - Emmanuel Gaspart

Emmanuel Gaspart a créé à Bruxelles une néo-cantine d'inspiration britannique et slow-food : God save the Cream. Il y propose une cuisine axée sur le partage et la confrontation des cuisines européennes, orientales et moyen-orientales. Un mélange détonant qui a déjà fait de nombreux adeptes!

L'auteur - Gwanaëlle Mignon

Gwanaëlle Mignon a créé avec Emmanuel Gaspart la néo-cantine God save the Cream à Bruxelles. Un lieu où elle a eu à coeur d'instaurer une atmosphère chaleureuse, pour que chacun s'y sente un peu à la maison.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions du Rouergue
Auteur(s)	Emmanuel Gaspart, Gwanaëlle Mignon
Collection	Patrimoine
Parution	17/04/2019
Nb. de pages	210
Format	20.4 x 25.2
Couverture	Relié
Poids	1000g
EAN13	9782812617942