Les desserts qui me font craquer
Christophe Michalak - Collection Documents et essais
Résumé
Les madeleines comme les aimait Proust, le riz au lait comme à Copacabana, le mont-blanc vertigineux, les îles flottantes de nos rêves, le Paris-Brest XXL...
Des grands délices qui sont autant de grands classiques ! Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, nous invite à les redécouvrir en y ajoutant sa note d'excellence et son zeste d'humour.
45 recettes gourmandes, parmi les préférées des Français, à savourer à toute heure de la journée.
"C'est fun et c'est bon."
Le Soir (Belgique)
L'auteur - Christophe Michalak
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | |
| Auteur(s) | Christophe Michalak |
| Collection | Documents et essais |
| Parution | 06/02/2014 |
| Nb. de pages | 159 |
| Format | 10.9 x 17.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 115g |
| EAN13 | 9782266230346 |
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