Les desserts bretons
Laure Le Gouic, Thibault Chattard-Gisserot - Collection Gastronomie
32 pages, parution le 10/07/2022
Résumé
Si le far, le kouign-amann et les crêpes sont sans doute les desserts bretons les plus renommés, ils sont loin d'être les seuls ! Nos auteurs vous invitent à la découverte d'une trentaine de desserts mettant en valeur les produits des terroirs armoricains.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot |
| Auteur(s) | Laure Le Gouic, Thibault Chattard-Gisserot |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 10/07/2022 |
| Nb. de pages | 32 |
| Format | 19 x 26 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 160g |
| EAN13 | 9782755809794 |
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