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Les desserts bretons
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les desserts bretons

Les desserts bretons

Laure Le Gouic, Thibault Chattard-Gisserot - Collection Gastronomie

32 pages, parution le 10/07/2022

Résumé

Si le far, le kouign-amann et les crêpes sont sans doute les desserts bretons les plus renommés, ils sont loin d'être les seuls ! Nos auteurs vous invitent à la découverte d'une trentaine de desserts mettant en valeur les produits des terroirs armoricains.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Jean-Paul Gisserot
Auteur(s) Laure Le Gouic, Thibault Chattard-Gisserot
Collection Gastronomie
Parution 10/07/2022
Nb. de pages 32
Format 19 x 26
Couverture Broché
Poids 160g
EAN13 9782755809794

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