Le sumac, dix façons de le préparer
Claire Bastier - Collection Dix façons de les préparer
Résumé
Sommaire
Tartinade d’avocat acidulée au sumac
Salade fattouche
Œuf à la coque et mouillettes au beurre de sumac
Légumes en robe des champs rôtis au sumac
Nems aux champignons façon musakhan
Soupe d’aubergine
Chaussons aux épinards parfumés au sumac
Carpaccio de poisson mariné au sumac
Soumaghie ou soupe gaziote infusée au sumac
Coings pochés au sirop de sumac
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | Claire Bastier |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 10/09/2021 |
| Nb. de pages | 24 |
| Format | 12.3 x 21.3 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 60g |
| EAN13 | 9782352553670 |
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