Le petit livre de - tutti smoothies !
Thierry Roussillon - Collection Le petit livre
Résumé
130 délicieux cocktails de saveurs et de vitamines !
Bienvenue dans l'univers du smoothie, la boisson vitaminée et gourmande "Tendance".
Le smoothie est une boisson mixée dérivée du milkshake et née sur la côte ouest des Etats-Unis dans les années 60. Inventée par Stephen Kuhnau, pour les personnes allergiques au lait de vache, les recettes d'origine étaient uniquement composée de fruits (frais ou surgelés), de jus de fruits ou de légumes, mélangés avec de la glace pilée, du yaourt ou du thé vert. Des variantes existent aujourd'hui dans lesquelles on incorpore du lait (de vache, de soja, d'amandes, de riz), de la crème glacée, du sorbet, pourvu que ça mousse et que ce soit bon !
Smoothie Fraise pomme canelle et jus de pomme, smoothie tomate melon basilic, milk-shake abricot mangue... Découvrez vite les préparations de Thierry Roussillon. Boissons gourmandes, énergisantes, faciles à déguster où que vous soyez... elles sont toutes originales et simples à préparer.
L'auteur - Thierry Roussillon
Grand gourmand, Thierry Roussillon vit sa passion au quotidien pour le plaisir de sa famille et de ses proches. Mélanger les cultures, accommoder les restes, tout est pour lui source d'inspiration. Auteur d'ouvrages à succès, il a toujours en tête la bonne astuce qui simplifiera une recette et fera de la cuisine un vrai moment de détente.
Autres livres de Thierry Roussillon
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | First | |
Auteur(s) | Thierry Roussillon | |
Collection | Le petit livre | |
Parution | 19/03/2009 | 06/01/2011 |
Nb. de pages | 159 | - |
Format | 8.6 x 12 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 70g | - |
Contenu | - |
PDF ePub |
EAN13 | 9782754012003 |
9782754028998 9782754048125 |
Avantages Eyrolles.com
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