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Le petit livre de - tutti smoothies !
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le petit livre de - tutti smoothies !

Le petit livre de - tutti smoothies !

Thierry Roussillon - Collection Le petit livre

159 pages, parution le 19/03/2009

Résumé

130 délicieux cocktails de saveurs et de vitamines !



Bienvenue dans l'univers du smoothie, la boisson vitaminée et gourmande "Tendance".

Le smoothie est une boisson mixée dérivée du milkshake et née sur la côte ouest des Etats-Unis dans les années 60. Inventée par Stephen Kuhnau, pour les personnes allergiques au lait de vache, les recettes d'origine étaient uniquement composée de fruits (frais ou surgelés), de jus de fruits ou de légumes, mélangés avec de la glace pilée, du yaourt ou du thé vert. Des variantes existent aujourd'hui dans lesquelles on incorpore du lait (de vache, de soja, d'amandes, de riz), de la crème glacée, du sorbet, pourvu que ça mousse et que ce soit bon !



Smoothie Fraise pomme canelle et jus de pomme, smoothie tomate melon basilic, milk-shake abricot mangue... Découvrez vite les préparations de Thierry Roussillon. Boissons gourmandes, énergisantes, faciles à déguster où que vous soyez... elles sont toutes originales et simples à préparer.



L'auteur - Thierry Roussillon

Grand gourmand, Thierry Roussillon vit sa passion au quotidien pour le plaisir de sa famille et de ses proches. Mélanger les cultures, accommoder les restes, tout est pour lui source d'inspiration. Auteur d'ouvrages à succès, il a toujours en tête la bonne astuce qui simplifiera une recette et fera de la cuisine un vrai moment de détente.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Thierry Roussillon
Collection Le petit livre
Parution 19/03/2009 06/01/2011
Nb. de pages 159 -
Format 8.6 x 12 -
Couverture Broché -
Poids 70g -
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782754012003 9782754028998
9782754048125

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