Le petit livre de - recettes créoles
Yann Leclerc, Maryvonne Ssossé - Collection Le petit livre
Résumé
Découvrez vite la cuisine des îles !
La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette...
Le tout arrosé d'un ti-punch ?
Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | First | |
| Auteur(s) | Yann Leclerc, Maryvonne Ssossé | |
| Collection | Le petit livre | |
| Parution | 26/04/2006 | 20/12/2012 |
| Nb. de pages | 158 | - |
| Format | 8.7 x 12.2 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 66g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782754001922 |
9782754048019 9782754028585 |
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