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Le petit livre de - cuisine au wok en 110 recettes légères
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le petit livre de - cuisine au wok en 110 recettes légères

Le petit livre de - cuisine au wok en 110 recettes légères

Nathalie Vogtlin - Collection Le petit livre

157 pages, parution le 07/05/2014

Résumé

Le wok, votre meilleur allié... gourmandise et minceur !

Esthétique, pratique et diététique, le wok a vraiment tout pour plaire. Sa cuisson quasi instantanée des mets permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des aliments. Alors n'hésitez pas une seconde et optez pour des plats légers et parfumés. Vous ne pourrez plus vous en passer !
Potage pimenté aux fruits de mer, légumes d'été au curry, aiguillettes de canard à la vanille, curry de moules, wok croquant de fraises..., de l'entrée au dessert, découvrez 110 recettes légères, simples à cuisiner. Avec aussi de nombreux conseils pour bien utiliser votre wok et ses accessoires, choisir des produits de saison, user et abuser des herbes aromatiques, des épices, etc. Avec ces recettes hautes en saveur et en couleurs, vous n'allez même pas remarquer qu'elles ne font pas grossir !

L'auteur - Nathalie Vogtlin

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Nathalie Vogtlin
Collection Le petit livre
Parution 07/05/2014 07/05/2014
Nb. de pages 157 -
Format 8.6 x 12.1 -
Couverture Broché -
Poids 70g -
Contenu - ePub
EAN13 9782754064552 9782754067607

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