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Le grand livre des gâteaux de famille
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le grand livre des gâteaux de famille

Le grand livre des gâteaux de famille

Recettes sans oeufs ni produits laitiers

Julianne Aknine - Collection Cuisine bio

208 pages, parution le 02/10/2024

Résumé

Cet ouvrage est fait pour vous, si vous recherchez :

- Un livre comme le carnet de recettes de nos grand-mères, regroupant les gâteaux, tartes, brioches et biscuits qui ont bercé notre enfance pour les anniversaires et les desserts des repas de famille, mais en version 100 % végétale. Sans oeufs ni produits laitiers,les recettes se réinventent.

- Des recettes qui impressionnent, mais qui sont en réalité très simples à réaliser, avec des ingrédients faciles à trouver, économiques, et que vous avez sûrement déjà chez vous.

- Un recueil de pâtisserie familiale, qui propose 80 recettes comme autant de madeleines de Proust, qui unissent et réunissent petits et grands autour de bonnes choses.

L'auteur - Julianne Aknine

Julianne Aknine, plus connue sous le pseudonyme de Végranola est formatrice en cuisine végétale, auteure et créatrice de contenu. Sa devise ? Manger végétal sans frustration ! Parce qu’une alimentation plus éthique, plus saine et plus écologique ne devrait jamais se faire au péril de la gourmandise et du goût ! Via ses formations, ses ateliers et ses réseaux sociaux, elle accompagne ceux qui le souhaitent vers une cuisine végétale gourmande, épanouissante et nutritive. 

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Julianne Aknine
Collection Cuisine bio
Parution 02/10/2024 02/10/2024
Nb. de pages 208 -
Format 19.8 x 27 -
Couverture Relié -
Poids 840g -
Contenu - ePub
EAN13 9782383383697 9782383385288

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