Le bar à soupes
Anne-Catherine Bley - Collection Les petits marabout
Résumé
L'auteur - Anne-Catherine Bley
Anne-Catherine Bley travaillait dans le marketing jusqu'au jour où elle a eu envie de se lancer dans la restauration. S'inspirant des modèles américains et londoniens, elle crée le premier Bar à soupes à Paris en février 2000. Chaque jour, elle prépare avec des produits de saison six soupes différentes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Marabout | |
| Auteur(s) | Anne-Catherine Bley | |
| Collection | Les petits marabout | |
| Parution | 04/09/2019 | 04/09/2019 |
| Nb. de pages | 208 | 208 |
| Format | 19.8 x 26.8 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 980g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782501142410 |
9782501146258 |
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