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La saine attitude - petit guide de l'alimentation saine
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La saine attitude - petit guide de l'alimentation saine

La saine attitude - petit guide de l'alimentation saine

Petit guide de l'alimentation saine

Véronique Lopez - Collection Nature & bien-etre

160 pages, parution le 10/04/2017

Résumé

Bon alors, qu'est-ce qu'on mange ? C'est sûrement la question que vous vous posez lorsque vous entendez ou voyez dans les médias les multiples recommandations, conseils et mises en garde concernant l'alimentation, ainsi que les divers modes alimentaires qui foisonnent un peu partout. De la cuisine sans lait et sans gluten à la cure de jeûne en passant par le régime végétarien ou végan, tous veulent nous faire croire qu'ils sont la solution aux maladies dites de civilisation : allergies et intolérances, cancers, obésité... Dans tout cela, qu'est-ce qui est vrai ? Qu'est-ce qui relève de la publicité ? Qui croire ? Comment faire le tri ? L'auteure de ce guide de l'alimentation saine, qui ne se revendique d'aucun courant particulier, vous donne des réponses claires qui vous permettront de faire les bons choix en toute conscience et d'adopter la « Saine Attitude ».

L'auteur - Véronique Lopez

Véronique Lopez entreprend des études de diététicienne puis devient à 35 ans conseillère en économie sociale et familiale et exerce pendant 10 ans en tant que formatrice dans le domaine de la santé. Confrontée au quotidien aux futurs acteurs de la santé, tels que des professionnels de restauration collective ou de la petite enfance, elle doit répondre aux exigences de formation.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Quintessence
Auteur(s) Véronique Lopez
Collection Nature & bien-etre
Parution 10/04/2017 10/04/2017
Nb. de pages 160 160
Format 15 x 23 -
Couverture Broché -
Poids 249g -
Contenu - ePub + Mobi/Kindle
EAN13 9782358052030 9782358052139

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