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La Réunion
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La Réunion

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Rougails, viandes & poissons

Roland Benard

Parution le 28/01/2009

Résumé

Sous les filaos au bord de la mer, une odeur d'épices s'élève des marmites posées sur le feu de bois.Les enfants s'amusent en attendant que les parents et amis patientent en discutant, riant tout en préparant les feuilles de bananier qui serviront d'assiettes pour déguster le cari qui mijote lentement...Véritable art de vivre, le manger créole, est une cuisine aux multiples saveurs, haute en couleurs, riche en parfums mais surtout un véritable moment de partage et de convivialité.Suivez les recettes et tant pis s'il n'y a pas de feu de bois, l'important est que tout le monde se retrouve autour d'une table et partage un moment de bonheur...

L'auteur - Roland Benard

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Orphie
Auteur(s) Roland Benard
Parution 28/01/2009
Couverture Broché
Poids 335g
EAN13 9782877634465
ISBN13 978-2-87763-446-5

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