La fourme d'ambert
Marianne Fougère - Collection Dix façons de les préparer
24 pages, parution le 16/08/2024
Résumé
Certains naissent avec une cuillère d'argent dans la bouche, d'autres avec des miettes de fourme aux commissures des lèvres. J'appartiens indéniablement à la seconde équipe. D'aussi loin que je me souvienne, la fourme a accompagné chacun de mes pas. Les premiers comme ceux de côté, les plus audacieux comme les plus hasardeux, les moins assurés comme les moins risqués. Toujours, elle était là, retranchée dans un coin de la table.
Sommaire
Gaufres, fourme et compotée de courge – Nems aux 2 poires et à la fourme – Empanadas au bœuf épicé et à la fourme – Linguines à l’ail noir, condiment citron – Petits pains indonésiens fourrés – Kebab de poulet aux (faux) airs de curry wurst – Deep Dish Pizza ambertoise – Flan parisien au goût du col du Béal – Konafa à la fourme et à la pistache – Mochi figue et fourme
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | Marianne Fougère |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 16/08/2024 |
| Nb. de pages | 24 |
| Format | 12.2 x 21.3 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 56g |
| EAN13 | 9782352554394 |
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