La cuisine provençale
Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard - Collection Les recettes d'or de la cuisine
Résumé
La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde ?
Présentation de recettes plus ou moins connues, toutes issues de la cuisine régionale et mêlant herbes aromatiques et épices tapenade, bourride, selle d'agneau, tian aux légumes, pompe à l'huile...
L'auteur - Brigitte Perrin-Chattard
Autres livres de Brigitte Perrin-Chattard
L'auteur - Jean-Pierre Perrin-Chattard
Autres livres de Jean-Pierre Perrin-Chattard
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot |
| Auteur(s) | Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard |
| Collection | Les recettes d'or de la cuisine |
| Parution | 29/10/2009 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 12 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 85g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782755801187 |
| ISBN13 | 978-2-75580-118-7 |
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