La cuisine pour les nuls - Pack collector

Offert : 50 recettes et menus de fêtes

Hélène Darroze - Collection Pour les Nuls

590 pages, parution le 06/10/2011

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Indisponible

Résumé

Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours, ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout des doigts ? Vous rêvez de réussir vos recettes comme un chef ? Ce livre est fait pour vous !

La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir technique et créativité en gastronomie.

Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de chef : apprenez à cuisiner de bons produits du terroir, à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses sauces, à épater vos convives, à réutiliser vos restes...

Avec plus de 300 recettes faciles et gourmandes, mettez la main à la pâte sans plus attendre. Vous allez vous transformer en un véritable cordon bleu !

Inclus dans ce pack :

L'édition intégrale du best-seller La Cuisine pour les Nuls ;
un livret de Recettes et menus de fêtes 100 % inédit.

Un "tout en un" indispensable !

L'auteur - Hélène Darroze

Hélène Darroze a trente-huit ans. Son restaurant, rue d'Assas à Paris, qui fait partie de la chaine des Relais et Châteaux-Relais Gourmands a connu la consécration en obtenant une deuxième étoile du Guide Michelin en 2003.

Personne ne me volera ce que j'ai dansé est son premier livre.

Superbement illustré, cet ouvrage est la brillante rencontre d'une écriture délicate et du savoir-faire d'une cuisinière généreuse et sincère.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	First
Auteur(s)	Hélène Darroze
Collection	Pour les Nuls
Parution	06/10/2011
Nb. de pages	590
Format	19 x 23
Couverture	Broché
Poids	1360g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782754032070
ISBN13	978-2-7540-3207-0