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La cuisine des cordons bleus
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La cuisine des cordons bleus

La cuisine des cordons bleus

Philippe Viallon

134 pages, parution le 01/09/2014

Résumé

Les chefs dévoilent les secrets de leurs recettes pour permettre aux apprentis cuisiniers que vous êtes de les réaliser à la maison.
Ce livre présente 60 recettes inédites, du haut de gamme à la portée de tous.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Revoir
Auteur(s) Philippe Viallon
Parution 01/09/2014
Nb. de pages 134
Format 1.5 x 2.1
Couverture Broché
Poids 310g
EAN13 9782352650713

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