La cuisine d'Alexandre Dumas
Babette De Rozières, Alexandre Dumas, Philippe Asset
Résumé
Alexandre Dumas était un personnage hors norme, généreux et animé par l'envie de partager. Cet écrivain prolixe s'est passionné pour la cuisine et a voulu transmettre aux générations futures des connaissances culinaires de son époque. Il a écrit Le Grand Dictionnaire de cuisine dont s'est inspirée Babette de Rozières, cuisinière et d'origine antillaise comme ce grand homme. Babette a gardé l'esprit, le titre et le déroulé des recettes d'Alexandre Dumas et les a retranscrites pour les rendre réalisables pour les bonnes fourchettes d'aujourd'hui.
Babette de Rozières invite au voyage gourmand avec 60 recettes d'Alexandre Dumas interprétées avec amour !
L'avis du libraire Eyrolles
Les recettes d'Alexandre Dumas sélectionnées et adaptées par Babeth de Rozières : à offrir à tous les gourmets, gourmands et passionnés du grand homme !
L'auteur - Babette De Rozières
Autres livres de Babette De Rozières
L'auteur - Alexandre Dumas
Autres livres de Alexandre Dumas
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Chêne |
| Auteur(s) | Babette De Rozières, Alexandre Dumas, Philippe Asset |
| Parution | 05/11/2013 |
| Nb. de pages | 208 |
| Format | 21 x 27 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1286g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782812307294 |
| ISBN13 | 978-2-81230-729-4 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
