Résumé
Julie Andrieu, passionnée de cuisine autant que de voyage, livre ici son premier "carnet intime de recettes du monde ". A travers 160 recettes, fruit de plusieurs années de découvertes de plats et de peuples d'ailleurs, Julie tient sa promesse ; vous faire manger le monde pour mieux le découvrir ! " Au retour de chaque voyage, je mijote chez moi les recettes griffonnées sur place, transformant un ingrédient par un autre plus courant, simplifiant un geste guidé par des années de transmission culinaire, ou tout simplement en mettant mon petit grain de sel : C'est ainsi que s'est constitué ce florilège personnel et universel. Attachez vos ceintures... de tabliers !".
L'auteur - Julie Andrieu
A 30 ans tout rond, Julie Andrieu présente "Julie cuisine", du lundi au vendredi à 12h50 et le samedi à 11h50 sur TF1, après avoir animé des émissions de cuisine sur Cuisine TV, Voyages et Téva, et vient de publier "les cantines de Julie", un petit guide dans lequel elle livre ses bonnes adresses parisiennes. Elle est également chroniqueuse pour Marie-Claire maison et le Figaro et participe au guide Lebey des restaurants de Paris.
Autres livres de Julie Andrieu
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Alain Ducasse | |
| Auteur(s) | Julie Andrieu | |
| Parution | 10/11/2010 | 13/02/2008 |
| Nb. de pages | 352 | - |
| Format | 20 x 26 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 1645g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782841232987 |
9782841235490 9782841235506 |
| ISBN13 | 978-2-84123-298-7 | - |
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