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Je cuisine avec mon pot de yaourt
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Je cuisine avec mon pot de yaourt

Je cuisine avec mon pot de yaourt

Marion Beilin

88 pages, parution le 06/09/2012

Résumé

Je cuisine avec mon pot de yaourt met fin au règne des grammes, des centilitres et autres millilitres, il fait disparaître les conversions impossibles pour faire un maximum de place à la gourmandise ! Soufflé au fromage, petits farcis à la viande, charlotte aux framboises ou aux poires, sans oublier l'incontournable gâteau au yaourt... Pour deux, pour quinze, pour un repas tranquille ou un dîner chic, cet ouvrage vous propose 50 recettes sucrées et salées, aussi simples qu'épatantes.

L'auteur - Marion Beilin

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Sommaire

  • Fille d'hôteliers restaurateurs, diplômée en communication, marion beilin se passionne très tôt pour le métier de journaliste
  • D'abord généraliste, elle se spécialiste en gastronomie et intègre la rédaction du magazine elle à table
  • Aujourd'hui consultante et journaliste indépendante, elle collabore à différents magazines
  • Son parcours et ses voyages à travers le monde l'ont conduite à pousser les portes de nombreux restaurants, où elle a été initiée aux secrets des plus grands chefs
  • Toujours à la recherche du petit truc qui simplifie la vie en cuisine, elle est déjà auteur de plusieurs livres de recettes dont a deux en cuisine !, gourmandises intenses et tartes, cakes, pizza & co, coécrit avec david batty, mes petits plats à emporter coécrit avec le boulanger-pâtissier patrick chevallot, meilleur ouvrier de france, mes petits brunchs et burgers, bagels, wrap & co, tous aux éditions solar
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Marion Beilin
Parution 06/09/2012
Nb. de pages 88
Format 14 x 16
Couverture Broché
Poids 210g
EAN13 9782263059667
ISBN13 978-2-263-05966-7

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