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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Linda Louis - Collection Epicerie du monde

72 pages, parution le 17/10/2013

Résumé

25 recettes autour de 10 produits-culte de l'épicerie italienne :

  • Panettone
  • Polenta
  • Crème de truffe
  • Pâtes sèches
  • Câpres
  • Tomates en sauce et séchées
  • Riz à risotto
  • Vinaigre balsamique
  • Pâte de pistache
  • Limoncello

Faites vos emplettes et sublimez ces délicieux produits dans du pain perdu de Panettone, une frittata à la crème de truffes, une caponate sicilienne aux câpres, un baba au limoncello...

Buon appetito !

L'auteur - Linda Louis

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Linda Louis
Collection Epicerie du monde
Parution 17/10/2013
Nb. de pages 72
Format 16 x 23
Couverture Cartonné
Poids 298g
Intérieur Quadri
EAN13 9782842213299
ISBN13 9782842213299

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