In cucina
Mes plus belles recettes italiennes
Alba Pezone - Collection Carrément Cuisine
420 pages, parution le 11/10/2017
Résumé
Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie.
Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.
Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.
Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.
Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.
Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte.
Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays.
Buon appetito !
Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.
Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.
Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.
Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.
Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte.
Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays.
Buon appetito !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Alba Pezone | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 11/10/2017 | 11/10/2017 |
| Nb. de pages | 420 | 384 |
| Format | 24.2 x 28.8 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 2542g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782011356758 |
9782016255988 |
Avantages Eyrolles.com
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