Histoires gratinées, des mets dans les mots
Des mets dans les mots
280 pages, parution le 15/11/2011
Résumé
La France est un pays très attaché à sa littérature et à sa gastronomie; la langue est l'organe du goût mais aussi celui de la parole. Est-ce la raison pour laquelle le paysage linguistique des français est truffé d'expressions inspirées par la cuisine ? Si la gastronomie s'inspire de la littérature et de la poésie pour discourir sur l'art de manger, le lan- gage familier renvoie l'ascenseur en empruntant à la cuisine ses ingrédients. Sans vraiment s'en rendre compte, les français mettent à toutes les sauces ces expressions dans leur parler quotidien. Cela n'est après tout pas si surprenant que cela dans le pays de la bonne chère.
L'auteur - Bernard Guiraud
Bernard Guiraud est diplômé de l'École Nationale Supérieure Louis Lumière. Il a une double expérience dans le « son » : d'une part en tant que professionnel (régisseur, ingénieur...) mais aussi comme enseignant notamment à École Supérieure de Réalisation Audiovisuelle (ESRA), au Centre International de Recherche Musicale (CIRM) de Nice, ainsi qu'à l'IUT de l'Université de Nice - Sophia Antipolis (UNSA). Il est membre de la SACEM et a été membre de la Commission Supérieure Technique de L'Image et du Son (CST). Depuis 2005, il a écrit plusieurs ouvrages dans le domaine du cinéma et du spectacle, dont Dictionnaire de la Musique et de la prise de son et Le Film : Musique et Son.
Autres livres de Bernard Guiraud
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Au pays rêvé |
| Auteur(s) | Bernard Guiraud |
| Parution | 15/11/2011 |
| Nb. de pages | 280 |
| Format | 10.5 x 10.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 235g |
| EAN13 | 9782918966043 |
| ISBN13 | 978-2-918966-04-3 |
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