Résumé
250 recettes de grillades et de rôtis à réaliser au four ou au barbecue : légumes grillés, brochettes de viande, poissons en feuilles de bananier, poissons en papillote, fruits grillés. Des idées de menus sains, rapides et délicieux pour cet été !
L'auteur - Collectif Marabout
Collectif Marabout
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Sommaire
- Les bases
- Grillades ou gratins au four
- Gril en fonte ou barbecue
- Barbecue ouvert
- Les desserts
- Sauces et marinades
- Table des recettes
Voir tout
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Collectif Marabout |
| Collection | Blocs cuisine |
| Parution | 10/06/2005 |
| Nb. de pages | 384 |
| Format | 14 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 715g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782501043700 |
| ISBN13 | 978-2501-043-70-0 |
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