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Gratins malins
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Gratins malins

Gratins malins

Pauline Dubois - Collection A dire vrai

112 pages, parution le 24/08/2016

Résumé

Vous aimez les petits plats réconfortants et bien chauds ? Vous avez des restes mais vous ne savez pas vraiment quoi faire avec ? Concoctez des petits gratins !
Rapides et efficaces, ces plats plaisent aux petits comme aux grands. Laissez-vous tenter par 55 recettes gourmandes et variées réalisées en 15 minutes chrono avec quelques ingrédients de tous les jours !

Gratins de pâtes :
Gratin de pâtes bolognaises au poulet et au chèvre
Gratin de pâtes aux champignons
Gratin de pâtes au chorizo et au thon
 
Gratins aux légumes :
Gratin de courgettes au parmesan
Gratin de butternut au cumin
Gratin de potiron au persil

Gratins au poisson et fruits de mer :
Gratin aux deux poissons et aux épinards
Gratin aux restes de poisson
Gratin de la mer

Et aussi des petits plats gratinés !
Lasagnes aux cèpes et à la ricotta
Hachis parmentier traditionel
Flan de courgettes au pesto

Gratinés sucrés :
Gratin de fruits rouges
Gratin de pommes, orange et cannelle

 + des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits…

L'auteur - Pauline Dubois

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Pauline Dubois
Collection A dire vrai
Parution 24/08/2016
Nb. de pages 112
Format 20 x 23.5
Couverture Relié
Poids 474g
EAN13 9782035929884

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