Food truck : la cuisine street food
Collectif Artémis - Collection Petits plats gourmands
Résumé
40 recettes salées et sucrées inspirées de la restauration rapide : samoussa chèvre épinard, burger au tartare de boeuf, nouilles sautées aux crevettes, etc. Avec des indications de temps de préparation, de cuisson et du niveau de difficulté.
L'avis du libraire Eyrolles
40 recettes salées et sucrées inspirées de la restauration rapide !
L'auteur - Collectif Artémis
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Artémis |
| Auteur(s) | Collectif Artémis |
| Collection | Petits plats gourmands |
| Parution | 13/03/2015 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 17 x 17 |
| Couverture | Cartonné |
| Poids | 275g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782816005509 |
| ISBN13 | 978-2-8160-0550-9 |
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