Résumé
Contrairement aux idées reçues, le vinaigre est un peu plus que du vin qui a mal tourné... Pour bien le réussir, il faut de bons produits de départ et un savoir-faire à acquérir. Geneviève Fournil Marietta qui est productrice de vinaigre (de miel) avec Richard, son mari, vous initie à cet art domestique. Mais ce n est pas tout : elle vous en résume l histoire, les applications et utilisations diverses, les bienfaits et la gastronomie même!
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Utovie |
| Auteur(s) | Geneviève Fournil Marietta |
| Parution | 01/11/2003 |
| Format | 14 x 20 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 70g |
| EAN13 | 9782868191717 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
- Vie pratique Maison et jardin Electricité
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
- Voyage et Tourisme Tour de France - Guides touristiques
- Voyage et Tourisme Afrique - Moyen Orient - Tour du monde
- Arts & Loisirs Nature
