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Faire son pain à la maison - 40 recettes au levain naturel
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Faire son pain à la maison - 40 recettes au levain naturel

Faire son pain à la maison - 40 recettes au levain naturel

40 recettes au levain naturel

Julie Soucail

108 pages, parution le 15/03/2018

Résumé

Faire toutes sortes de pain (maïs, sans gluten, etc) à la maison c'est enfin possible !

50 recettes pour faire son pain à la maison !
Faire son levain, pêtrir la pâte et tous les conseils de cuisson au four pour réussir à son tour son pain de campagne, sa baguette traditionnelle, son pain au maïs, ou sans gluten ou encore une bonne brioche au beurre !
Vous saurez tout dans cet ouvrage pratique pour faire son pain de la manière la plus naturelle qui soit et sans four à pain !

L'auteur - Julie Soucail

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Tana
Auteur(s) Julie Soucail
Parution 15/03/2018
Nb. de pages 108
Format 17.9 x 23.8
Couverture Relié
Poids 540g
EAN13 9791030102437

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