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Easy easy cambodge
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Easy easy cambodge

Easy easy cambodge

Les meilleures recettes de mon pays tout en images

Diana Chao - Collection Easy

144 pages, parution le 30/06/2023

Résumé

La cuisine khmère ou cuisine cambodgienne, est riche et diverse et se définit aussi bien par une cuisine traditionnelle rurale, une cuisine traditionnelle de cour, plus élaborée, et une cuisine urbaine, plus récente. Riz parfumé, pâte de curry, crêpes de riz, brioche au porc, soupe phnom penh, boeuf lok lak, amok... découvrez une cuisine raffinée et une multitude de plats colorés et gourmands à partager. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas. Cuisiner cambodgien c'est easy !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Mango
Auteur(s) Diana Chao
Collection Easy
Parution 30/06/2023
Nb. de pages 144
Format 18.8 x 24.7
Couverture Relié
Poids 606g
EAN13 9782317033155

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