Résumé
Plus de 200 recettes pour redécouvrir les saveurs des gâteaux de nos grand-mères.
Les desserts cultes du dimanche : tarte tatin, parfait glacé au chocolat, paris-brest, etc.
Un classement par thème pour se repérer rapidement : tartes, gâteaux, biscuits, crèmes, etc.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Artémis |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Saveurs et traditions |
| Parution | 13/03/2015 |
| Format | 17.7 x 23.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 916g |
| EAN13 | 9782816006919 |
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