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De main  en main
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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De main  en main

De main en main

Plus que des recettes, des souvenirs

Fanny Terrier

112 pages, parution le 18/11/2022

Résumé

"J'ai appris à cuisiner en regardant les membres de ma famille préparer les repas. J'observais la manière dont il fallait tenir un fouet et comment battre les oeufs. J'enregistrais les odeurs dès la sortie du four, j'étais fascinée par les couleurs des aliments et les textures des préparations. Mes yeux captaient tout et mes mains ne demandaient qu'à agir. Avec le dessin et la cuisine je m'exprime pleinement, mes deux passions se lient tout naturellement. Ces recettes sont le reflet de ma sensibilité, de mes origines et de mes souvenirs. Souvenirs, qui participent pleinement à cet élan créatif et me guident. J'ai toujours vu ma famille s'activer et passer des heures à préparer les repas de fêtes. La cuisine c'est un lieu où on rit, on discute, on échange... Régaler ma famille, mes amis est ancré dans mes valeurs. J'aime faire plaisir avec mes plats, ma cuisine. C'est quelque chose que j'ai en moi depuis l'enfance. Partager ces recettes de famille était comme une évidence."

Sommaire

Charlotte au chocolat
Cookies
Croquettes de pommes de terre
Tarte tatin aux champignons
Tarte aux groseilles
Gâteau battu
Tarte citron
Gâteau mousseline

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions de l'Epure
Auteur(s) Fanny Terrier
Parution 18/11/2022
Nb. de pages 112
Format 16.1 x 22
Couverture Broché
Poids 332g
EAN13 9782352554042

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