Cuisinez éco-responsable
Pour comprendre, agir et se régaler !
Emilie Hébert, Amélie Roman - Collection Mango Green
Résumé
Engagez-vous eu quotidien et passez votre cuisine au vert ! L'impact écologique de la cuisine est énorme puisque c'est la source majeure de déchets que nous produisons chez nous.
Comment en finir avec le gaspillage alimentaire ? Acheter local et de saison ? Comment accommoder vos restes ? Comment s'y prendre pour réduire au maximum ses emballages ? Quelles recettes pour respecter à la fois son corps et la planète ?
Des recettes, des listes de courses, des conseils, des temoignages...
Et pour mieux comprendre le tri, l'impact de la consommation de certains fruits et légumes, le compost... de grandes planches en infographie.
Une nouvelle cuisine pour voir la vie en green !
L'auteur - Emilie Hébert
Émilie Hébert en ville, mamzelleemie sur le Net ! Bloggeuse repérée, et maman attentionnée de deux petites filles, Émilie applique au quotidien les recettes qu'elle propose dans ce livre.
Autres livres de Emilie Hébert
L'auteur - Amélie Roman
Autres livres de Amélie Roman
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Emilie Hébert, Amélie Roman |
| Collection | Mango Green |
| Parution | 26/10/2018 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 21 x 27 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1120g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782317018947 |
Avantages Eyrolles.com
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