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Cuisines d'Afrique
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisines d'Afrique

Cuisines d'Afrique

Marie Kacouchia - Collection Cuisine bio

180 pages, parution le 29/09/2021

Résumé

DECOUVREZ UNE CUISINE VIBRANTE ET NATURELLEMENT VEGAN.
Il n'existe pas une, mais bien des cuisines africaines, avec des ingrédients phares, des recettes emblématiques et des trésors de goût qui leur sont propres ! Dans cet ouvrage, découvrez ce riche patrimoine culinaire au travers de plus de 80 recettes africaines authentiques ou revisitées, saines et faciles à réaliser avec des ingrédients disponibles partout. En bonus : les astuces dont l'autrice a hérité des femmes de sa famille, des anecdotes sur les plats, un guide sur le placard de base, un zoom sur les meilleurs alliés santé et des idées de menus pour toutes les occasions

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Marie Kacouchia
Collection Cuisine bio
Parution 29/09/2021 29/09/2021
Nb. de pages 180 180
Format 19 x 26 -
Couverture Broché -
Poids 835g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782842219628 9782383380450
ISBN13 978-2-84221-962-8 -

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